Por Redação Publicado 11 de agosto de 2017 às 13:00
Tem início nesta quinta-feira (10/08) a XII edição do Festival do Sobá, tradicional evento promovido pela Feira Central de Campo Grande, que segue até domingo, dia 13 de agosto. A programação conta com shows musicais, danças, exposições, atrações culturais e a cozinha show do Senac, com receitas variadas.
Professores e alunos do curso de cozinheiro do Senac Turismo e Hospitalidade serão os responsáveis pela criação dos pratos apresentados na cozinha show, montada especialmente para proporcionar aos visitantes da feira a confecção dos pratos e a degustação.
As oficinas terão receitas variadas, como lombo defumado com geleia picante, bala de leite com bacon, panceta à pururuca com chutney de pequi e sanduíche de pernil assado, abacaxi grelhado caramelizado, chutney de manga e laranja e pimenta no pão de batata.
O evento faz parte das festividades do aniversário de Campo Grande e a entrada é gratuita.
Confira a programação completa do evento:
19h30 – Abertura oficial do Festival com a presença de autoridades.
Ato de Registro da Feira Central como Patrimônio Cultural e Imaterial de Campo Grande
Cerimônia do saquê desejando prosperidade
20h – Cozinha Show no Salão de Eventos – Oficina Senac – Lombo defumado com geleia picante
Show com a dupla Guilherme e Santiago
Dia 11 – Sexta-feira
19h – Apresentação de Taichi Chuan – Academia Shaolin Norte de Kung Fu e Tai Chi Chuan
19h – Cozinha Show no Salão de Eventos – Oficina Senac – Sanduíche de pernil assado, abacaxi grelhado caramelizado e chutney de manga, laranja e pimenta no pão de batata
Apresentação de Karaokê: Meire Mary Okabayashi e Felipe Hidek Idie
20h – Apresentação de Danças Japonesas: Yassokoi Soran – Grupo Seishun e Cozinha Show
21h – Cozinha Show
Dia 12 – Sábado
11h – Feira aberta para almoço
18h – Cozinha Show – Oficina Senac – Bala de leite com bacon
19h – Apresentação de Danças Japonesas – Grupo Sakura da Associação Esportiva e Cultural Nipo Brasileira de Campo Grande.
Cozinha Show – Oficina Senac – Panceta à pururuca com chutney de pequi
Apresentação do Cantor Helder Kohagura
20h – Apresentação do Grupo Ryu Kyu Koku Matsuri Daiko – Taiko Tambores Japoneses.
Cozinha Show (Salão de Eventos).
21h – Cozinha Show
Dia 13 – Domingo
11h – Feira aberta para Almoço
18h30 – Cozinha Show
Apresentação da Associação Okinawa de Campo Grande: Odori com o Grupo Ryuku.
19h – Apresentação da Academia Brandão Fit e Kids Taekwondo
19h30 – Cozinha Show
Shamissen com o Grupo Okinawa Ongaku Kenkyukai
Taiko com o grupo Kariyushi Taiko e Wadaiko com o Grupo Shinsei
20h30 – Cozinha Show
Show de Encerramento com o Trio Sampri
